Mittagsmenü

KW 34 | 20.08.–24.08.

Montag

KRÄFTIGE RINDSSUPPE

mit Fleisch und Nudeln

PAPRIKAHENDL mit Bandnudeln € 7,90 oder SPAGHETTI CARBONARA mit Pancetta und Parmesan € 7,90

€ 0,00
Dienstag

KRÄFTIGE RINDSSUPPE mit Fleisch und Nudeln oder ZWIEBELSUPPE mit Buttercroutons

TAFELSPITZ mit Semmelkrensauce, Spinat und Braterdäpfeln € 8,90 oder SPAGHETTI CARBONARA mit Pancetta und Parmesan € 7,90

€ 0,00
Mittwoch

KRÄFTIGE RINDSSUPPE mit Backerbsen oder ZWIEBELSUPPE mit Buttercroutons

TAFELSPITZ mit Semmelkrensauce, Spinat und Braterdäpfeln € 8,90 oder GEBACKENES GEMÜSE mit Schnittlaucherdäpfeln, Sauce Tartare € 7,90

€ 0,00
Donnerstag

KRÄFTIGE RINDSSUPPE

mit Backerbsen

SCHNITZELTAG bis 17.00 UHR: 1/SCHNITZEL HOLSTEIN Spiegelei mit Sardellen und Kapern, Braterdäpfel € 8,40 2/PUTENSCHNITZEL GEBACKEN dazu Schnittlaucherdäpfel, Preiselbeeren, Blattsalat € 8,90 3/SCHWEINSRAHMSCHNITZEL mit Champignongemüse, Butterreis € 7,90

€ 0,00
Freitag

DILLCREMESUPPE

mit Erdäpfeln

GEBRATENES SCHOLLENFILET

auf Rote-Rüben-Risotto mit Krensauce

€ 10,90

Speisen

Vorspeisen

KALBSTATAR C,D,G,L,M,

Kren, Schwammerl, Schnittlauch

€ 10,90

RÄUCHERLACHS C,D,M,O

mit Blattsalaten, Gurken, Radieschen und Honig-Senf-Dressing

€ 9,50

GEBRATENES KALBSBRIES A,C,L

Erbsen, Saubohnen, Knoblauchvelouté, Kräuteröl

€ 11,50
Suppen

KRÄFTIGE RINDSSUPPE A,C,G,L

zur Wahl Frittaten, Leberknödel oder Tageseinlage

€ 4,10

ERBSENSUPPE A,C,G,L

mit Selchzunge gebacken und Ziegenfrischkäse

€ 4,40
Salate

GROSSER SALATTELLER MIT GEGRILLTEM ZIEGENKÄSE G,M,O

mit Paradeisern,Radieschen und Gurken, Senf-Dressing

€ 9,60

GEMISCHTER GARTENSALAT G,M,O

an Senf-Dressing (auch klein erhältlich)

€ 6,50
Für unsere kleinen Gäste

WINNETOU-SCHNITZERL VOM SCHWEIN A,C

mit Pommes frites und Ketchup

€ 5,90
Hauptspeisen

WIENER SCHNITZEL VOM SCHWEIN A,C,G,L,M,

mit mährischem und Weinviertler Erdäpfelsalat

€ 10,50

WIENER SCHNITZEL VOM KALB A,C,G,L,M,

mit mährischem und Weinviertler Erdäpfelsalat

€ 15,90

GEBRATENE MAISHENDLBRUST A,G,L,O

Steinpilze, Dinkelrisotto, Mais, Rotweinbutter

€ 15,40

CARBONARA TAGLIATELLE MIT EIERSCHWAMMERLN A,C,G,M,O

Speck, Parmesan und gemischter Salat

€ 11,40

FISCH DES TAGES D,G,L,O

Buttersauce, Kohlrabi, Spinat, Liebstöckelöl

€ 16,90

LAMMRÜCKEN G,L,M

eingelegte Paprika, Saubohnen, gebratene Polenta und Paprika-Paradeiser Pesto

€ 20,90

WEINSCHLÖSSL KALBSBEUSCHEL A,C,G,L,O,

mit Semmelknödel und Wurzelgemüse

€ 13,90

TRADITIONELLE SVÍČKOVÁ - RINDSBRATEN NACH MÄHRISCHER ART A,C,G,L,M,

an cremiger Oberssauce, mit böhmischen Knödeln und hausgemachten Preiselbeeren

€ 14,90

KÖSTLICHE SPINATKNÖDEL A,C,G,L

nach Art des Hauses, mit Parmesan und kleinem gemischten Salat

€ 9,90
Desserts

MOHNNUDELN A,C,G,H,O

Zimteis, Zwetschgenröster, Mandeln

€ 7,10

SAUERRAHMDALKEN A,C,G,H

Rhabarber, Haselnussstreusel, Sorbet aus salzigem Milch

€ 7,20

PALATSCHINKEN A,C,G

mit Marillenmarmelade

€ 5,00

HAUSGEMACHTE MEDOVNÍK A,C,G,H

böhmische Honigtorte

€ 4,90

EIS UND SORBETS C,G

je Kugel

€ 1,50

KÄSE-VARIATION G,H,O

mit Fruchtconfit und Nüssen

€ 8,50

A = Glutenhaltiges Getreide, B = Krebstiere, C = Eier von Geflügel, D = Fisch, E = Erdnüsse, F = Sojabohnen, G = Milch und Laktose, H = Schalenfrüchte, L = Sellerie, M = Senf, N = Sesamsamen, O = Schwefeldioxid und Sulfite, P = Lupinen, R = Weichtiere

Getränke

Alkoholfreie Getränke

Römerquelle Mineralwasser • 0,33l

prickelnd oder still

€ 2,10

Römerquelle Mineralwasser • 0,75l

prickelnd oder still

€ 3,20

Sodawasser • 0,25l

€ 1,30

Soda • 0,25l

mit Zitrone, Holunder oder Himbeere

€ 1,70

Soda • 0,50l

mit Zitrone, Holunder oder Himbeere

€ 3,10

Traubensaft Rosé • 0,25l

€ 2,50

Apfelsaft naturtrüb • 0,25l

€ 2,50

Orangensaft • 0,25l

€ 2,50

Almdudler • 0,35l

€ 2,50

Coca Cola • 0,33l

Regular, Light oder Zero

€ 2,50

Pago • 0,20l

diverse Sorten

€ 2,50

Schweppes • 0,20l

Tonic Water

€ 2,50

Red Bull • 0,25l

Eiskalt aus der Dose

€ 2,70
Bio Limonade

Citronade 0,3

€ 2,90

Gurken limonade 0,3

€ 2,90

Redberies 0,3

€ 2,90

Ginger limonade 0,3

€ 2,90
Bio Eistee

Moroccan Mint

€ 2,90

Green Limetto

€ 2,90

Black Cardamom

€ 2,90
Heißgetränke

Espresso lungo

€ 2,40

Ristretto

€ 2,00

Cappuccino

€ 2,70

Espresso Doppio

€ 3,20

Espresso

€ 2,00

Latté Macchiato

€ 3,40

Ice Caffè

€ 4,50

Früchte- oder Kräutertee

€ 2,00

Heiße Schokolade

€ 2,90

Heiße Honigweine

€ 4,90
Hochprozentiges

Baumgartner Edelbrennerei

Zwetschkenbrand, 40% Birnenbrand, 40% Marillenbrand, 40% Nusslikör, 22% Honigwein

€ 3,90

Sliwowitz

R. Jelinek

€ 3,90

Vodka Tundra 0,02

€ 2,90

Becherovka 0,02

€ 2,90

Bacardi 0,02

€ 2,90

Jägermeister 0,02

€ 2,90

Gin Bombay 0,02

€ 2,90

Jack Daniels 0,02

€ 3,90

Cognac Baron Otard VSOP

€ 7,20
Aperitiv

FRIZZANTE Gelber Muskateller & Riesling

Weingut Breitenfelder/Kleinriedenthal

€ 3,60

FRIZZANTE Contessa Rosa

Gatterburg´sche Schlosskellerei Retz

€ 3,60

Campari orange

€ 3,50

Campari soda

€ 3,20

Aperol Spritzer

€ 3,90

Hugo

€ 3,50

Biere

Dreierlei Bier vom Fass

Gösser • 0,5l

€ 3,30

Gösser • 0,3l

€ 2,70

Znojemské Pivo (Znaimer Bier) • 0,5l

€ 3,30

Znojemské Pivo (Znaimer Bier) • 0,3l

€ 2,70

Velkopopovický Kozel • 0,5l

€ 3,30

Velkopopovický Kozel • 0,3l

€ 2,70

Alle Biere als Pfiff • 0,2l

€ 2,20
Bier aus der Flasche

Gösser Stiftsbräu dunkel • 0,5l

€ 3,80

Gösser Naturgold alkoholfrei • 0,5l

€ 3,30

Weine

Weiß, aus dem Retzer land

2017 GV WEINVIERTEL DAC • 0.7l

Weingut Zull/Schrattenthal-Weinviertel

€ 22,00

2017 GV WEINVIERTEL DAC • 0.7l

Weingut Jungmayr/Ebersbrunn-Weinviertel

€ 18,00

2017 GV WEINVIERTEL DAC • 0.7l

Weingut Hebenstreit/Kleinriedenthal-Weinviertel

€ 18,50

2017 GRÜNER VELTLINER Himmelreich • 0.7l

Weingut Maurer/Röschitz-Weinviertel

€ 26,50

2016 SAUVIGNON BLANC Sündlasberg SALON • 0.7l

Weingut Studeny/Obermarkersdorf-Weinviertel

€ 22,50

2016 RIESLING Kalvarienberg • 0.7l

Weingut Hindler/Schrattenthal-Weinviertel

€ 21,00

2016 RIESLING Alte Reben • 0.7l

Weingut Hofbauer-Schmidt/Hohenwart-Weinviertel

€ 24,50

2017 GELBER MUSKATELLER • 0.7l

Weingut Breitenfelder/Kleinriedenthal-Weinviertel

€ 19,50
Rot, aus dem Retzer Land

2017 BLAUER PORTUGIESER • 0.7l

Weingut Neubauer/Kleinhöflein-Weinviertel

€ 17,00

2016 ZWEIGELT Selection • 0.7l

Weingut Lutzer/Haugsdorf-Weinviertel

€ 17,50

2015 PINOT NOIR • 0.7l

Weingut Frotzler/Schrattenthal-Weinviertel

€ 19,50

2015 SYRAH • 0.7l

Weingut Hahn/Hohenruppersdorf-Weinviertel

€ 28,00

2013 Cuvèe Colloredo (Cabernet Sauvignon/Merlot) • 0.7l

Weingut Hagn/Mailberg-Weinviertel

€ 25,00
Rosé, aus dem Retzer Land
Weiss, aus Mähren

2017 RIESLING VOC • 0.7l

Weingut Piálek & Jäger/Nový Šaldorf-Südmähren

€ 21,00

2017 SAUVIGNON BLANC Sexenberg • 0.7l

Weingut Piálek & Jäger/Nový Šaldorf-Südmähren

€ 20,50

2016 PÁLAVA • 0.7l

Weingut Piálek & Jäger/Nový Šaldorf-Südmähren

€ 21,50
Rosé, aus Mähren

2017 PINOT NOIR ROSE • 0.7l

Weingut Trávníček und Kořínek/Hnanice-Südmähren

€ 17,00

2015 CABERNET SAUVIGNON • 0.7l

Weingut Špalek/Nový Šaldorf-Südmähren

€ 25,00
Schankweine

GRÜNER VELTLINER • 1.0l

Weingut Bergmann/Retz-Weinviertel

€ 13,00

ZWEIGELT • 1.0l

Weingut Bergmann/Retz-Weinviertel

€ 13,00

Alle Weine als Bouteille • 0,75l

€ 17,-