Mittagsmenü

KW 43 | 23.10.–27.10.

Montag

KRÄFTIGE RINDSSUPPE

mit Leberreis

HALUŠKY

mit Sauerkraut, Speck und Bryndza Käse

€ 7,90
Dienstag

CREMIGE SELLERIESUPPE

mit Petersilienpesto

SCHWEINELENDE

mit Pfeffersauce, Brokkoli und Ofenerdäpfel

€ 7,90
Mittwoch

GRÜNER VELTLINER-SUPPE

mit Buttercroutons

HIRSCHRAGOUT

mit Preiselbeeren und Serviettenknödel

€ 7,90
Donnerstag

FEIERTAG

FEIERTAG

€ 0,00
Freitag

LACHSSUPPE

mit Dill

WOLFSBARSCH

dazu Fenchel, Paprika Vinaigrette, Dindelrisotto, halbgetrocknete Oliven

€ 8,90

Speisen

Vorspeisen

Gebackener Schweinskopf A,C,G,L,M,

an Senfcreme, mit Essiggurken-Kapern-Sauce und kleinem Salat

€ 8,50

Carpaccio vom Rindsfilet A,C,G

mit Parmesanspänen, Balsamico, knackigem Salat und frischem Baguette

€ 10,90

Paradeissalat mit Büffelmozarella(klein) G,O

mit Weißem Balsamico Dressing, Blattsalaten und Kürbis Kerne

€ 5,50

Paradeissalat mit Büffelmozarella(groß) G,O

mit Weißem Balsamico Dressing, Blattsalaten und Kürbis Kerne

€ 8,90

Frischer Gartensalat, gemischt (klein) G,O

an Rotweinessig Dressing

€ 3,50

Frischer Gartensalat, gemischt (groß) G,O

an Rotweinessig Dressing

€ 5,90

Großer Salatteller mit gegrilltem Ziegenkäse oder Maishendlbrust G,

garniert mit Paradeiser, Radieschen und Gurken an Rotweinessig Dressing

€ 9,60
Suppen

Kräftige Rindssuppe A,C,G,L

mit Einlage: wahlweise Fritatten, Speck- oder Leberknödel

€ 3,70

Tagessuppe

täglich köstlich, täglich frisch – fragen Sie nach unserem Angebot!

€ 3,70
Salate
Für unsere kleinen Gäste

Frankfurter oder Debreziner Würstchen A,M,C

mit Pommes Frites

€ 5,50

Winnetou-Schnitzerl vom Schwein A,C

mit Pommes Frites und Ketchup

€ 5,90
Hauptspeisen

Wiener Schnitzel vom Schwein A,C,G,L,M,

mit Mährischem und Weinviertler Erdäpfelsalat

€ 9,50

Wiener Schnitzel vom Kalb A,C,G,L,M,

mit Mährischem und Weinviertler Erdäpfelsalat

€ 13,90

Lachsforelle D,G,L,O

Buttermilchsauce, gebratener Karfiol und Karfiolpüree, Dillöl

€ 16,90

Gebratene Maishendlbrust G,L,O

mit Erbsenrisotto, frischen Eierschwammerl an feiner Veltlinersauce

€ 13,90

Zwiebelrostbraten nach Retzer Art G,L,M,O

mit Braterdäpfeln, herzhaftem Gurkensenf und Znaimer Gurkerln

€ 14,90

Traditionelle Svíčková (Rindsbraten nach tschechischer Art) A,C,G,L,M,

an cremiger Obersauce, mit Serviettenknödel und Preiselbeeren

€ 12,50

Rib Eye Steak von der Hochrippe G,L,M,O

dazu Pfeffer-Cognac-Sauce, Buttergemüse und Ofenerdäpfel

€ 19,90

Weinviertler Eierschwammerlrisotto G,L,O

an Veltlinersauce, mit Parmesan und gemischtem Salat

€ 9,90

Köstliche Spinatknödel nach Art des Hauses A,C,G,L

mit Parmesan und gemischtem Salat

€ 9,50
Desserts

Medovník A,C,G,H

Unser Honigkuchen – die tschechische Spezialität!

€ 3,50

Topfenknödel A,C,G

mit Sommerbeeren, Zimtschaum und Butterbrösel

€ 7,10

Zitronen Creme Brulee A,C,G

mit Himbeeren und Himbeersorbet

€ 6,00

Sorbets C,G

mit Himbeeren und Waldfrüchte (je Kugerl)

€ 1,00

Eis hat immer Saison! C,G

Vanille, Schokolade oder Erdbeere (je Kugerl)

€ 1,00

Palatschinken A,C,G

mit Marillenmarmelade (2Stk)

€ 5,00

A = Glutenhaltiges Getreide, B = Krebstiere, C = Eier von Geflügel, D = Fisch, E = Erdnüsse, F = Sojabohnen, G = Milch und Laktose, H = Schalenfrüchte, L = Sellerie, M = Senf, N = Sesamsamen, O = Schwefeldioxid und Sulfite, P = Lupinen, R = Weichtiere

Getränke

Alkoholfreie Getränke

Römerquelle Mineralwasser • 0,33l

prickelnd oder still

€ 2,10

Römerquelle Mineralwasser • 0,75l

prickelnd oder still

€ 3,20

Sodawasser • 0,25l

€ 1,30

Soda • 0,25l

mit Zitrone, Holunder oder Himbeere

€ 1,70

Soda • 0,50l

mit Zitrone, Holunder oder Himbeere

€ 3,10

Traubensaft Rosé • 0,25l

€ 2,50

Apfelsaft naturtrüb • 0,25l

€ 2,50

Orangensaft • 0,25l

€ 2,50

Almdudler • 0,35l

€ 2,50

Coca Cola • 0,33l

Regular, Light oder Zero

€ 2,50

Pago • 0,20l

diverse Sorten

€ 2,50

Schweppes • 0,20l

Tonic Water

€ 2,50

Red Bull • 0,25l

Eiskalt aus der Dose

€ 2,70
Bio Limonade

Citronade 0,3

€ 2,90

Gurken limonade 0,3

€ 2,90

Redberies 0,3

€ 2,90

Ginger limonade 0,3

€ 2,90
Bio Eistee

Moroccan Mint

€ 2,90

Green Limetto

€ 2,90

Black Cardamom

€ 2,90
Heißgetränke

Espresso lungo

€ 2,40

Ristretto

€ 2,00

Cappuccino

€ 2,70

Espresso Doppio

€ 3,20

Espresso

€ 2,00

Latté Macchiato

€ 3,40

Ice Caffè

€ 4,50

Früchte- oder Kräutertee

€ 2,00

Heiße Schokolade

€ 2,90

Heiße Honigweine

€ 4,90
Hochprozentiges

Baumgartner Edelbrennerei

Zwetschkenbrand, 40% Birnenbrand, 40% Marillenbrand, 40% Nusslikör, 22% Honigwein

€ 3,90

Sliwowitz

R. Jelinek

€ 3,90

Vodka Tundra 0,02

€ 2,90

Becherovka 0,02

€ 2,90

Bacardi 0,02

€ 2,90

Jägermeister 0,02

€ 2,90

Gin Bombay 0,02

€ 2,90

Jack Daniels 0,02

€ 3,90

Cognac Baron Otard VSOP

€ 7,20
Aperitiv

Rosé Perlwein

von Glaser & Glaser Winemakers in Retz

€ 2,90

Frizzante

trocken, von Suttner in Retz

€ 2,90

Campari orange

€ 3,50

Campari soda

€ 3,20

Aperol Spritzer

€ 3,90

Hugo

€ 3,50

Biere

Dreierlei Bier vom Fass

Gösser • 0,5l

€ 3,30

Gösser • 0,3l

€ 2,70

Znojemské Pivo (Znaimer Bier) • 0,5l

€ 3,30

Znojemské Pivo (Znaimer Bier) • 0,3l

€ 2,70

Velkopopovický Kozel • 0,5l

€ 3,30

Velkopopovický Kozel • 0,3l

€ 2,70

Alle Biere als Pfiff • 0,2l

€ 2,20
Bier aus der Flasche

Gösser Stiftsbräu dunkel • 0,5l

€ 3,80

Gösser Naturgold alkoholfrei • 0,5l

€ 3,30

Weine

Weiß, aus dem Retzer land

Weinviertel DAC 2015 • 1/8l

Fabich / Obermarkersdorf / trocken

€ 2,90

Weinviertel DAC 2015 • 1/8l

Landesweingut / Retzer Stadtwein / trocken

€ 2,90

Weinviertel DAC 2015 • 1/8l

Hebenstreit / Kleinriedenthal / trocken

€ 2,90

Weinviertel DAC 2015 • 1/8l

Seher / Retz / trocken

€ 2,90

Gelber Muskateller 2015 • 1/8l

Glaser & Glaser / Retz / trocken

€ 2,90

Riesling 2015 • 1/8l

Bergmann / Retz / trocken

€ 2,90

Frizzante • 0.1l

Suttner / Retz / trocken

€ 2,90
Rot, aus dem Retzer Land

Blauer Portugieser 2015 • 1/8l

Breitenfelder / Retzer Stadtwein / trocken

€ 2,90

Zweigelt 2015 • 1/8l

Schnabl / Retz / trocken

€ 2,90
Rosé, aus dem Retzer Land

Rosé Perlwein • 0.1l

Glaser / Retz

€ 2,90
Weiss, aus Mähren

Sauvignon Green 2015 • 1/8l

Znovín / Satov / trocken

€ 2,90

2015 Tropical • 1/8l

Znovín / Satov / halbtrocken

€ 2,90

Rulandské Sedé 2015 • 1/8l

Waldberg / Vrbovec / trocken

€ 2,90

Pinot Blanc 2014 • 1/8l

Korínek / Hnanice / trocken

€ 2,90
Rosé, aus Mähren

Merlot 2015 • 1/8l

Hort / Dobsice / trocken

€ 2,90
Schankweine

Grüner Veltliner • 1/8l

Bergmann / Retz

€ 1,40

Zweigelt • 1/8l

Bergmann / Retz

€ 1,40

Syrah • 1/8l

Hort / Dobsice

€ 1,40

Alle Weine als Bouteille • 0,75l

€ 17,-